À la carte

smaklig måltid

Välkommen till ett av världens bästa kök, det Thailändska köket. Ät med gaffel och sked som man gör i Thailand. Tekniken med detta är att man med gaffeln i vänster hand skjuter upp maten på skeden i höger hand. Ris är grundstommen i den thailändska matkulturen. Osaltat ris serveras alltid till huvudrätterna.

LITEN MENY

set menu

LITEN MENY – 5 små rätter
1. Nua gäng panäng
Panängcurrygryta med biff
Beef with panang curry
2. Gai pad met
Wokad kyckling med cashewnötter
CStir fried chicken with cashew nuts
3. Gung Tord
Friterad scampi med söt chilisås
Fried shrimp with sweet chilli sauce
4. Popie
Friterad vårrulle med söt chilisås
Deep fried spring roll in Thai style
5. Satay gai
Grillat kycklingspett med jordnötssås
Chicken satay with peanut sauce

160:-

 

FÖRRÄTTER

appetizer

F1. Tord gai
Friterad kyckling med söt chilisås
Fried chicken with sweet and sour sauce
70:-
F2. Popie
VFriterad vårrulle med söt chilisås
Spring roll with sweet and sour sauce
70:-
F3. Tord man plah
Friterade thailändska fiskbullar med söt chilisås och krossade jordnötter
Thai fried fish balls with sweet chilli sauce and crushed peanuts
70:-
F4. Tord gung
Friterad scampi med söt chilisås
Fried shrimp with sweet and sour sauce
75:-
F5. Satay moo
Grillade fläskspett med jordnötssås
Pork satay with peanut sauce
75:-
F6. Satay gai
Grillade kycklingspett med jordnötssås
Chicken satay with peanut sauce
75:-
F7. Satay gung
Grillade scampispett med jordnötssås
Shrimp satay with peanut sauce
75:-
F8. Yam thaley
Kryddig sallad med skaldjur
Hot seafood salad
75:-
F9. Yam nuea
Kryddig sallad med strimlad biff
Hot beef salad
75:-
F10. Yam moo
Kryddig sallad med strimlat fläsk
Hot pork salad
75:-
F11. Laab gai
Smakrik sallad med färserad kyckling
Spicy minced chicken salad
75:-
F12. Laab moo
Smakrik sallad med fläskfärs
Spicy minced pork salad
75:-
F13. Yam woonsen thaley
Skaldjurssallad med glasnudlar
Seafood salad with glass noodle
75:-
F14. Plamuk tord
Friterade bläckfiskringar med söt chilisås
Fried squid rings with sweet and sour sauce
75:-

 

SOPPOR

soups

S1. Tom yam gai
Syrlig och kryddig soppa med kyckling
Spicy and sour soup with chicken
70:-
S2. Tom yam gung
Syrlig och kryddig soppa med scampi
Spicy and sour soup with shrimp
75:-
S3. Tom yam thaley
Syrlig & kryddig soppa på fisk och skaldjur
Spicy and sour soup with seafood
75:-
S4. Tom kha gai
Kycklingsoppa med kokosmjölk
Chicken soup with coconut milk
70:-
S5. Tom kha gung
Scampisoppa med kokosmjölk
Shrimp soup with coconut milk
75:-
S6. Gaen jued woonsen
Glasnudelsoppa med grönsaker
Soup with glass noodle and vegetables
65:-

 

VARMRÄTTER

main dishes

Alla varmrätter från A1.-A17. får man välja mellan kyckling, fläsk eller biff.
Every main dishe from A1.-A17., you can choose between chicken, pork and beef.

A1. Pad nam prikpao
Wok med räkchilisås & grönsaker
Stir fried with chili paste & vegetables
125:-
A2. Pad grapow
Wok med thailändsk basilika & grönsaker
Stir fried with thai basil & vegetables
125:-
A3. Pad met
Wok med cashewnötter & grönsaker
Stir fried with cashew nuts & vegetables
130:-
A4. Pad prik hotchili
Wok med hot chili, vitlök, ingefära & grönsaker
Stir fried with hot chili, ginger & vegetables
125:-
A5. Pad priew wan
Wok med sötsur sås & grönsaker
Stir fried with sweet and sour sauce & vegetables
125:-
A6. Pad king
Wok med ingefära, vitlök & svamp
Stir fried with ginger and mushroom
125:-
A7. Pad nam manhoy
Wok med ostronsås & grönsaker
Stir fried with oyster sauce and vegetables
125:-
A8. Pad woonsen
Wok med glasnudlar & grönsaker
Stir fried with glass noodles and vegetables
125:-
A9. Gäng däng
Rödcurrygryta med kokosmjölk & grönsaker
Red curry with coconut milk and vegetables
125:-
A10. Gäng panäng
Panängcurrygryta med kokosmjölk & grönsaker
Panang curry with coconut milk and vegetables
125:-
A11. Gäng keowan
Gröncurrygryta med kokosmjölk & grönsaker
Green curry with coconut milk and vegetables
125:-
A12. Gäng masaman
Masamancurrygryta med kokosmjölk, potatis, lök & zucchini
Masaman curry with coconut milk
125:-
A13. Gäng sapparot
Rödcurrygryta med ananas, kokosmjölk & grönsaker
Red curry with pineapple, coconut milk and vegetables
125:-
A14. Pad pet
Wok med rödcurry
Stir fried with red curry
125:-
A15. Pad grathiem
Wok med vitlök & vitpeppar
Stir fried with garlic and pepper
125:-
A16. Pad thai
Wokade risnudlar med ägg och grönsaker
Stir fried rice noodle with egg and vegetables
125:-
A17. Kaw pad
Wokat ris med ägg och grönsaker
Stir fried rice with egg and vegetables
125:-

 

FISK & SKALDJURSRÄTTER

seafood

T1. Plah pad king
Friterad fiskfilé med wokad ingefära, vitlök, svamp & grönsaker
Fried fish with ginger and mushrom
130:-
T2. Plah lad prik
Friterad fiskfilé med sötsur chilisås & grönsaker
Fried fish with sweet and sour chili sauce
130:-
T3. Plah chuchi
Friterad fiskfilé med rödcurrysås & grönsaker
Fried fish with red curry sauce
130:-
T5. Plah gäng däng
Fiskgryta med rödcurry
Fish with red curry
130:-
T6. Plah pad gratiem prikthai
Friterad fiskfilé med wokad vitlök, vitpeppar & grönsaker
Fried fish topped with garlic and pepper
130:-
T7. Plah pad met mamoang
Friterad fiskfilé med wokade cashewnötter & grönsaker
Fried fish with cashew nuts
130:-
T8. Gung chuchi
Friterad scampi med rödcurrysås
Fried shrimp with red curry sauce
140:-
T9. Gung pad met
Wokad scampi med cashewnötter
Stir fried shrimp with cashew nuts
140:-
T10. Gung gratiem
Wokad scampi med vitlök och vitpeppar
Stir fried shrimp with garlic and pepper
140:-
T11. Gung hot chili
Wokad scampi med hot chili, vitlök, ingefära och grönsaker
Stir fried shrimp with hot chili and vegetables
140:-
T12. Gung nam manhoy
Wokad scampi med ostronsås och grönsaker
Stir fried shrimp with oyster sauce and vegetables
140:-
T13. Gung priew wan
Wokad scampi med thailändsk sötsur chilisås
Stir fried shrimp with sweet and sour sauce
140:-
T14. Gung pad woonsen
Wokad scampi med glasnudlar och grönsaker
Stir fried shrimp with glass noodles and vegetables
140:-
T15. Gung pad grapow
Wokad scampi med thailändsk basilika
Stir fried shrimp with hot basil
140:-
T16. Gung gäng däng
Scampi med rödcurry och kokosmjölk
Shrimp with red curry and coconut milk
140:-
T17. Gung gäng panäng
Scampi med panängcurry och kokosmjölk
Shrimp with panaeng curry and coconut milk
140:-
T18. Gung gäng keowan
Scampi med gröncurry och kokosmjölk
Shrimp with green curry and coconut milk
140:-
T19. Gung gäng masaman
Scampi med masamancurry, kokosmjölk, potatis, lök & zucchini
Shrimp with masaman curry and coconut milk
140:-
T20. Kaw pad gung
Wokat ris med scampi, grönsaker och ägg
Stir fried rice with scampi, vegetables and egg
130:-
T21. Pad thai gung
Wokade risnudlar med scampi, grönsaker och ägg
Stir fried rice noodle with shrimp, vegetables and egg
130:-
T22. Tom yam gung
Syrlig och kryddig soppa med scampi
Hot and sour soup with shrimp
140:-
T23. Tom kha gung
Syrlig soppa med scampi och kokosmjölk
Sour soup with shrimp and coconut milk
140:-
T24. Tord gung
Friterad scampi med söt chilisås
Fried shrimp with sweet chili sauce
140:-
T25. Pad grapow thaley
Wokad fisk och skaldjur med basilika
Stir fried seafood with basil
180:-
T26. Yam thaley
Kryddstark skaldjurssallad (med eller utan glasnudlar)
Spicy seafood salad (with or without glass noodle)
180:-

 

SATAYRÄTTER

satay

G1. Satay gung
Grillade scampispett med jordnötssås
Shrimp satay with peanut sauce
135:-
G2. Satay gai
Grillade kycklingspett med jordnötssås
Chicken satay with peanut sauce
125:-
G3. Satay moo
Fläskspett med jordnötssås
Pork satay with peanut sauce
125:-
G4. Satay mixed
22 spett av vardera G1, G2 och G3 med jordnötssås
Mixed satay – 2 skewers of each G1, G2 and G3 with peanut sauce
140:-

 

THAIRUNGS SPECIALMENY

thairung’s special menu

Z1. Tord gai
Friterad kyckling med söt chilisås
Deep fried chicken with sweet chili sauce
125:-
Z2. Moo tord
Friterad fläskfilé på thailändskt vis
Deep fried pork in Thai-style
145:-
Z3. Tod mun pla
Friterade Thailändska fiskkakor med söt chilisås (innehåller jordnötter)
Thai deep- fried curried fish cakes with sweet chili sauce
140:-
Z4. Nham dook mu
Fermenterat fläskbrosk friterat på thailändskt vis
Deep- fried fermented pork cartilage and bone
160:-
Z5. Nham peak gai
Fermenterade kycklingvingar friterat på thailändskt vis
Deep- fried fermented chicken wings
160:-
Z6. Moo yang
Grillad marinerad fläskfilé med stark sås
Grill marinated pork with spicy dipping sauce
160:-
Z7. Sticky rice
Thailändskt klibbris (måste förbeställas)
Thai-Style steamed sticky rice
50:-
Z8. Laab
Smakrik sallad med färserad kyckling, fläsk eller biff.
Spicy sallad with minced chicken, pork or beef
145:-
Z9. Yam
Kryddig sallad med strimlad kyckling, fläsk eller biff.
Hot chicken, pork or beef salad
145:-
Z10. Nam tok
Thailändsk fläsksallad med chili
Spicy Thai pork salad with chili
150:-
Z11. Som tum thai
Thailändsk papayasallad (innehåller jordnötter)
Thai papaya salad
135:-
Z12. Som tum poo
Thailändsk papayasallad med krabba och inlagd fisk
Thai papaya salad with crabs & thai fermented fish
135:-
Z13. Som tum sua
Thailändsk papayasallad med vita nudlar, krabba och inlagd fisk
Thai papaya salad with vermicelli noodles & thai fermented fish
135:-
Z14. Tum mua
Thailändsk mixad papayasallad
Thai papaya mix salad
135:-
Z15. Tom yam thaley (STOR)
Syrlig kryddstark skaldjurssoppa med räkchili (Stor)
Spicy and sour seafood soup with thai chili paste (larger potion)
180:-
Z16. Tom yam poh tak
Syrlig & kryddig skaldjur soppa utan räkchili
Spicy and sour seafood soup without thai chili paste
180:-
Z18. Tom saap dook moo
Kryddig stark och syrlig soppa med fläskbrosk
Hot & spicy pork cartilage and bone soup without coconut milk
155:-
Z20. Rad na moo
Thailändska stekta nudlar i sås med fläsk
Thai fried noodles in gravy sauce with pork
135:-
Z21. Rad na thaley
Thailändska stekta nudlar i sås med skaldjur
Thai fried noodles in gravy sauce with seafood
165:-
Z22. Tiew moo
Thailändsk risnudelsoppa med fläsk (tom yum eller vanlig soppa)
Thai-Style noodle soup with pork (tom yum or basic style)
125:-
Z23. Boat noodles
Thailändsk risnudelsoppa med fläsk eller biff
Thai-Style stewed pork or beef noodle soup
135:-
Z24. Pad see ew moo
Stekta breda risnudlar med fläsk wokad i sojasås och grönsaker
Fried noodles with pork
135:-
Z26. Pad cha thaley
Wokad fisk och skaldjur med rödcurry chili och sötbasilika
Stir fried spicy seafood with red curry basil & chilli
180:-
Z27. Pad ped dook thaley
Wokad kryddig havskatt eller skaldjur med röd curry, chili och thaibasilika
Stir fried catfish or seafood with red curry, thai basil and chilli
180:-
Z28. Khua nue
Wokad biff med gulcurry och chili (thai style)
Stir fried beef with yellow curry
160:-
Z29. Khua moo
Wokad fläskbrosk med gulcurry och chili (thai style)
Stir fried pork cartilage and bone with yellow curry
165:-
Z30. Khua thaley
Wokad fisk och skaldjur med gulcurry och chili (thai style)
Stir fried seafood with yellow curry
180:-
Z31. Grapaow moo grop
Wokad sidfläsk med thaibasilika och chili
Stir fried pork belly with Thai basil and chilli
160:-
Z32. Planin ma now
Ångkokt helfisk med limejuice & chili
Steamed fish with lime juice & chili
200:-
Z33. Planin päsa
Friterad helfisk i en stark sötsur soppa med tamarindsås och blandade grönsaker
Deep fried fish in vegetarian hot & sour soup
200:-
Z34. Planin sam rod
TFriterad helfisk toppad med thailändsk sötsur chilisås
Deep fried fish topped with chili sauce
200:-
Z35. Planin chuchi
Friterad helfisk toppad med rödcurrysås på thailändskt vis
Deep fried fish topped with red curry sauce
200:-
Z36. Planin gratiem prikthai
Friterad helfisk toppad med vitlök & vitpepparsås
Deep fried fish topped with garlic & pepper sauce
200:-
Z37. Planin mamoang
Friterad helfisk toppad med grön mangosallad
Deep fried fish topped with green mango salad
210:-
Z38. Planin lui suan
Friterad helfisk toppad med thailändska örter och stark chilisås
Deep fried fish topped with Thai herbs and spicy sauce
200:-
Z39. Planin jim jaw
Friterad helfisk med en kryddig dippsås
Deep fried fish with spicy dipping sauce
200:-
Z41. Kung nam pla
Rå scampi toppad med vitlök, lime, chili & mynta
Shrimp in spicy thai fish sauce, lime, chilli, garlic & mint
200:-
Z42. Gung op woon sen
Thailänska glasnudlar med scampi, fläsk, ingefära och sojasås
Casseroled prawns/shrimps with glass noodles
200:-
Z44. Gung yam Takai
Thailändsk scampisallad med chili och citronjuice (innehåller nötter)
Thai scampi salad withchilli and lemon juice (contains nuts)
200:-
Z45. Phla gung
Thailändsk scampisallad med chili, citronjuice och räkchilikrydda.
Thai scampi salad with chili, lemon juice and shrimp paste
200:-
Z46. Tum tard
Thailändsk bricka med papayasallad och mixat tillbehör
Thai tray with papaya salad & various Thai food
300:-
A18. Pad pett yang
Wokad anka med röd curry
Stir fried duck with red curry
155:-
A19. Laab pett
Stark sallad med färserad anka
Hot salad with minced duck
180:-
A20. Pad pett nam manhoy
Wokad anka med ostronsås
Stir fried duck with oyster sauce
155:-
A21. Pad pett baigrapow
Wokad anka med thailändsk basilika
Stir fried duck with thai basil
155:-
A22. Pad pett mamoang
Wokad anka med cashewnötter
Stir fried with cashew nuts
155:-
A23. Pett gäng panäng
Anka med panäng curry
Duck curry with panäng curry
155:-
A24. Pett gäng sapparot
Anka gryta med röd curry och ananas
Duck curry with red curry and pine apple
155:-

 

VEGETARISKA RÄTTER

vegetarian

Vegetariska rätter innehåller fisksås och ostronsås. Säg till om ni inte vill ha detta.
The vegetarian dishes contains tofu, fish sauce and oyster sauce. Tell us if you do not want them.

V1. Pad pak nam manhoy
Wokade grönsaker med ostronsås
Stir fried vegetables with oyster sauce
110:-
V2. Pad pak priew wan
Wokade grönsaker med sötsursås
Stir fried vegetables with sweet and sour sauce
110:-
V3. Pad pak met
Wokade grönsaker med cashewnötter
Stir fried vegetables with cashew nuts
110:-
V4. Pad pak hotchili
Wokade grönsaker med hot chili, vitlök och ingefära
Stir fried vegetables with hot chili paste
110:-
V5. Gäng keowan pak
Grönsaksgryta med grön curry & kokosmjölk
Vegetarian green curry with coconut milk
110:-
V6. Gäng däng sapparot pak
Grönsaksgryta med röd curry, kokosmjölk & ananas
Vegetarian red curry with coconut milk and pineapple
110:-
V7. Pad thai pak
Wokade risnudlar med grönsaker och ägg
Stir fried rice noodle with vegetables and egg
110:-
V8. Kaw pad pak
Wokat ris med grönsaker och ägg
Stir fried rice with vegetables and egg
110:-
V9. Gäng massaman pak
Grönsaksgryta med masaman curry & kokosmjölk
Vegetarian masaman curry with coconut milk
110:-
V10. Gäng pänang pak
Grönsaksgryta med panäng cury & kokosmjölk
Vegetarian panang curry with coconut milk
110:-

 

EFTERRÄTTER

dessert

E1. Ice cream tord
Friterad banan med glass
Fried banana with ice cream
65:-
E2. Ice cream sapparot
Ananasglass
Pineapple ice cream
70:-
E3. Ice cream mapraow
Kokosglass
Coconut ice cream
65:-